【六安堂】特級皂角米｜Q彈膠質｜雪蓮子｜天然植物膠原素材｜甜品湯品皆宜
單位：250g/罐
???? 保存方式：
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫。若長時間未使用，建議密封冷藏儲存，以保持天然膠質風味。
???? 商品介紹：
皁角米為皁莢樹的天然果實種仁，曬乾後呈乳白至淺黃透明狀，外形晶瑩飽滿，被譽為「植物燕窩」。經浸泡後體積可膨脹數倍，質地滑嫩富彈性，含有豐富植物膠質，深受女性與養生族群喜愛。
???? 泡發方式：
取適量皁角米，以冷水浸泡約24小時，期間建議更換清水2～3次。泡至飽滿柔軟後去除黑點與雜質，即可烹調使用。
???? 食用方式建議：
???? 皁角米銀耳蓮子羹
將泡發皁角米與銀耳、蓮子、紅棗一同燉煮，可加入冰糖調味，湯色晶亮、口感滑潤。
???? 牛奶皁角米／椰汁甜湯
將皁角米加入牛奶或椰汁中小火煮至濃稠，冷藏後食用更添滑順風味，是養顏潤膚的理想甜品。
※本產品為天然乾貨，無添加防腐劑，開封後請妥善密封儲存。
???? 六安堂參藥行｜台北市大同區迪化街一段75號
???? (02) 2559-8599
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皂角米的食用方法
1、煮粥：取適量皂角米，淘淨，温水中浸泡2-3小時後，再與您喜歡的食物(如：桃膠、糯米花生、大棗、薏米、蓮子、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。
2、清燉：按每人5g皂角米，淘淨，温水浸泡2-3小時，連汁一起盛入盤中，在電鍋燉熟，然後加兑2-3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。
3、煮雞肉湯或排骨湯：可按每隻雞配10-15g皂角米，淘淨，直接與雞肉或排骨煮熟，加食用鹽食用。
4、煮雞肝或豬肝：按每斤肝配10g皂角米煮熟，加食鹽即可食用。
5、可用保温壺泡飲：取5克皂角米，淘淨，放入1000cc保温壺裡，注入剛燒開的開水，6小時後，即可加糖食用。
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