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D070 鹿茸菌菇Dried Antler Mushroom

單位:150g/包
特級鹿茸菌菇~珊瑚菌菇~新鮮烘培~乾菌菇
鹿茸菌菇是一種味道鮮美的食用菌,學名珊瑚菌,子實體直立,向上分叉成叢生的細枝,肉質,一般高數釐米至10餘釐米,狀如掃帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。
鹿茸菌菇中含有豐富的蛋白質,維生素和其它營養成份。經烹調後,脆松適度,味道可口,如配上豬、雞肉共炒,則食味更加鮮美,勝過雞、鴨、魚、肉單作的葷菜。
鹿茸菌菇肉肥厚細膩、清香撲鼻,且子實體中富含葡聚糖,是一種食藥兼用的名貴食用菌,它口感脆滑、味道鮮美、營養豐富、乾製後營養和口感不變。
鹿茸菌菇含有高蛋白質和多種氨基酸,還含維生素B1、B2、C和PP,具有很高的營養價值。


售價:NT 200 元/包
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